Storkjøkkenet på Øyghedlaren hadde oppstart på nyåret og etter noen få dagers drift er tilbakemeldingene klare.
– Tilbakemeldingene har vært at dette er helt topp. Det er god plass og stemningen har vært i taket blant elevene som har gledet seg til tilbudet stod på plass, sier leder av Øyghedlar elevheim, Iselin Seglem Levang.
Storkjøkkenet feiret kranselag før jul, men stod først ferdig til bruk uken etter nyttår. Overgangen til flunkende nytt kjøkken har vært stor.
-Det er en helt ny hverdag for de som jobber her. Kapasiteten, HMS hensyn, renhold og effektiviteten er helt tipp topp. Her har vi fasiliteter som gjør at vi kan enkelt følge retningslinjene, sier kjøkkensjef Kai Lund.
Spisesalen på Øyghedlaren har i dag 84 stoler uten at det er trangt om plassen. Skal det i fremtiden bli flere elever, vil salen kunne ta unna også for en økt elevmasse.
-Det er absolutt ikke trangt her og hvis det blir økt elevmasse neste år på Sirdal VGS, er ikke det noe som bekymrer oss med tanke på plassen, sier Levang.
