Nå er det klart for lunsjmat!

Ordningen med lunsjmat til elevene i Sirdal er nå blitt til virkelighet. Neste uke starter første servering på Tonstad og Sinnes skole.

Det politiske vedtaket om at elever i Sirdal skal tilbys matpakke eller varmmat, er nå klar for å bli til et mettende og næringsrikt tilbud. Fra og med uke 38 skal de totalt 228 elevene på Tonstad skole og Sinnes skole få lunsjmat to dager i uken.

-Jeg er stolt over at de ansatte strekker seg så langt for å få dette til, sier interim kommunalsjef Christina Ødegård.

Lunsjmaten lages av kokkene fra Sirdalsheimen og det skal brukes en splitter ny varebil til utkjøring de to dagene i uken. Det er kjøkkenpersonalet som står for utkjøringen.

Selv om menyen er lik for begge skolene, er det på grunn av logistikk, noe ulike rutiner på Tonstad og på Sinnes. Virksomhetsleder for Sirdalsheimen, Eva Såkvitne roser de ansatte som nå tar på seg oppgaven.

-Jeg blir veldig inspirert over de ansatte som har vært veldig fleksible i prosjektet, sier Såkvitne.

Første servering blir på skolene mandag 15. september.

Denne gjengen skal produsere maten som elevene får. f.v. kjøkkenassistent, Sonja Såkvitne, ansvarlig kokk for prosjektet, May Linn Gjelsten, kjøkkensjef Kay Arne Høyland og kjøkkenassistent Trudy Solhom.

Slik ser organiseringen ut:

Tonstad skole:

  • Mandag: Kald mat serveres til halve elevgruppen
    1. og 2. klasse får mat i klasserommet
      5.–7. klasse spiser i kantina
  • Fredag: Resten av elevene får kald mat
    3. og 4. klasse i klasserommet
    Ungdomsskolen i kantina
  • Tirsdag og torsdag: Samme gruppeinndeling benyttes for varm mat

Sinnes skole:

  • Mandag: Alle elever får kald mat
    1.–4. klasse spiser i klasserommet
    Mellomtrinn og ungdomstrinn i kantina
  • Fredag: Alle elever får varm mat, med samme inndeling


Les flere artikler